对人体的危害：

氨极易溶于水并生成氢氧化铵（NH4OH），氢氧化铵对组织蛋白有溶解作用并生成各种α-氨基酸的混合物，同时与脂肪组织起皂化反应生成甘油和高级脂肪酸的铵盐。因此氨是一种亲脂性、亲水性、渗透性和腐蚀性都十分强烈的化学物质。

氨对人体的伤害： 

1、氨水对皮肤的伤害：氨水经皮肤进入人体，引起氨中毒或皮肤粘膜灼伤，可使皮肤坏死。由于灼伤不仅发生于裸露部分，还易发生于湿润部位；氨水溅入眼睛内可造成角膜混浊、溃疡穿孔、甚至失明。

2、气氨对人体的危害：气氨主要通过呼吸道进入人体，对呼吸道有刺激作用。因人体肺泡面积大（55~120m2）和肺泡壁薄（1~4μm），气氨进入呼吸道迅速到达肺泡，引起支气管炎和中毒性肺炎、肺水肿、喉头水肿和喉痉挛而造成窒息死亡。

3、液氨对人体的危害：液氨对人体的危害主要是冻伤兼碱性烧伤。冻伤之初有寒冷感和针刺般疼痛，皮肤苍白，继之麻木或丧失知觉，肿胀不明显，复温后才迅速肿胀。

概述：

氨（NH3）分子量17.03，为无色有强烈刺激性气体，熔点-77.7℃，沸点-33.35℃，比重0.77（0℃），可大量溶于水形成氨水，水中溶解度为750L/L，遇热或明火可以燃烧，其爆炸浓度范围，空气中为15～28%，氧气中为13.9～279%[1]，为此，操作场所严禁烟火。

氨常温下加压易被液化，具有较大的蒸发潜热，常用作冷冻机的循环制冷剂。液氨与水类似，也是一种良好的溶剂，有微弱的解离作用，氨水冷却到低温可以得到氨的水合物晶体。

氨Cl2，Br2反应。氨与Cl2反应产生的HCl(g)和剩余的NH3进一步反应产生NH4Cl白烟，工业上用此反应检查氯气管道是否漏气。

污染物来源：

大气中氨主要来源于自然界或人为的分解过程。自然界中氨是含氮有机物质腐败分解的最后产物。废弃有机物、未经处理的生活污水及工业废水中，都含有有机氮化合物（蛋白质及其降解产物），它们在微生物作用下均可分解生成氨。氨是化学工业的主要原料，广泛应用于化肥、炼焦、塑料、石油精炼、制药等行业中。这些工厂的废气和废水都含有氨。另外，大气中氨气的、土壤和水中的亚硝酸盐和硝酸盐的反硝化作用都可产生氨。农业生产中施用氮肥，如氨水和硝酸铵等挥发到大气或流失到水体均可造成氨的污染。城市空气中氨的浓度一般为1.4--7微克/立方米。

环境标准：

生活饮用水卫生标准（GB 5745-2006）规定，水质非常规指标氨氮的限值为0.5mg/L。 

渔业水质标准（GB 11607-89）规定，非离子氨的标准值≦0.02mg/L。 

工作场所有害因素职业接触限值（GBZ2-2002）规定，工作场所空气中有毒物质氨的时间加权平均容许浓度≦20mg/m3；短时间接触容许浓度≦30mg/m3